De 1050 m à 2320 m d'altitude, la station compte 50 km de piste de ski alpin. Vous pouvez skier sur 2 secteurs :
Le Grand-Mont
Il est situé entre 1 025 et 2 281 m. Vous accédez au Plateau du Cuvy par un télésiège 4-places débrayable.
Le Planay
Il est situé entre 1 200 et 2 081 m, à 3 km de la station. Un télésiège 4-places débrayable. Le sommet est situé en-dessous du Col des Combettes (2 130 m)
La saison hivernale commence généralement à la mi-décembre, et se finit à la mi-avril.
La station compte aussi 24 km de pistes de ski de fond, et 20 km de skating, dont :
10km de circuits raquette et 5km de sentiers piétonniers dammés complètent l'offre touristique.
Arêches est aussi le pays du ski alpinisme, avec chaque année l'organisation de l'une des plus grandes courses de cette discipline, « la Pierra Menta ». Cette course porte le nom d'un sommet mythique du Beaufortain se trouvant au-dessus du barrage de Roselend, la Pierra Menta : monolithe de 150 m de haut culminant à 2 714 mètres.
Le ski-club d'Arêches Beaufort compte parmi ses membres :
